Vinske doline Donje Kalifornije smještene su iza paralelnih planinskih lanaca koji se protežu paralelno s obalom Tihog oceana.
Stalni morski povjetarac koji prodire prema dolinama i jake vrućine tijekom i oko ljeta stvaraju u tim poluzaštićenim dolinama idealnu klimu mediteranskog tipa u kojoj vinova loza izdašno cvjeta iz godine u godinu. Bogatstvo krajolika obalnog chaparrala, planinskog chamisala i izoliranih jezgri hrastova čini ovu regiju jedinstvenim ekosustavom u Meksiku. Za regiju budućnost obećava ako se sačuvaju autentičnost i ruralna / turistička trgovina područja, a time će vina, gastronomija, ljepota i šarm regije i dalje činiti Baja California jedinstvenom destinacijom za one koji cijene užitak vina i dobre hrane.