Unatoč blizini Guadalajare, Zapopan, u narodu poznat kao La villa maicera, ima osobnost i karakter koji se vjerodostojno očituje kroz njegovu posebnu povijest, tradiciju i svjetovnu vjeru.
Zaklonjeni beskrajno čudotvornom Djevicom od Zapopana, arhitektura i povijesni spomenici općinskog sjedišta u tišini objašnjavaju što se dogodilo i nastavlja događati u životu Zapopanaca koji ispovijedaju vjeru koja seže stoljećima unatrag i temeljni je dio njihove Razlog biti. Ovdje je koncentrirana suština njezinog identiteta i tu se, bez ikakvog napora, opaža drugačije okruženje koje nas obavija i odvozi daleko od glavnog grada Guadalajare, mnogo više nego što zapravo jesmo.
Ovaj osjećaj udaljenosti isti je kakav su morali iskusiti i bivši posjetitelji Guadalajare kada su nakon više od sat vremena na cesti i u tramvaju koji su vukli muliti stigli do Zapopana s neasfaltiranim ulicama, gdje su se obitelji iz Guadalajare sklonile od gradske vreve. kuće za odmor, još početkom prošlog stoljeća, prije nego što je došla struja.
Danas je odlazak do Zapopana i dalje šetnja. Iako je udaljenost jednaka kao i uvijek, uloženo vrijeme smanjilo se na manje od polovice; Prije nego što to shvatimo, prošli smo granice Guadalajare slijedeći Američku aveniju i Luk dohotka do Zapopana izlazi nam u susret dočekujući nas. Izgrađen u kamenolomu i s visinom od 20,4 m, ovaj luk pokazuje zanimljiv reljef koji u četiri faze govori o povijesti mjesta: kada su prvi doseljenici stigli u predšpansko doba, borba protiv Španjolaca koji su na to područje stigli 1530. godine, evangelizacijsko i zaštitničko djelo franjevačke braće, do suvremenog Zapopana, predstavljeno klasjem kukuruza i bazilikom. Također se ističu dvije skulpture koje simboliziraju Teopitzintlija, boga kukuruza i božicu iste žitarice.
Nakon ove ilustrativne dobrodošlice, lukovi nas uvode u Paseo Teopitzintli, pješačku rutu koja vodi stazom koja prelazi desetak gastronomskih objekata gdje nas pod velikim kišobranima pozivaju da se sklonimo od sunca i osvježimo vrčem svježe vode.
Zanimljivo je da se, među ostalim grickalicama, najtradicionalnija jela proizvode od morskih plodova i ribe koja ne traži ništa od onih koji se pripremaju na odredištima na plaži. To se objašnjava, jer je nekoliko blokova dalje popularna morska tržnica na koju ljudi dolaze iz okolice po svježe proizvode po vrlo povoljnoj cijeni.
O spomenicima i povijesti
