Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Slatki okus badema pretvorio se u desert. Isprobajte ovaj recept iz Oaxace!
SASTOJCI
(Za 8 osoba)
- 250 grama oguljenih i mljevenih badema
- 3 šalice mlijeka
- 250 grama šećera
- 3 markize
Za sirup:
- 500 grama šećera
- 1 litra vode
- 2 štapića cimeta
- 2 šalice suhog sherryja
Ukrasiti:
- 50 grama oguljenih badema
- 50 grama grožđica
- Štapići cimeta
PRIPREMA
Bademi se stavljaju u lonac na umjerenu vatru s mlijekom i šećerom dok se ne zgusnu (približno jedan sat i 15 minuta). Markizoti se narežu i u posudu se stavi sloj markizote natopljen sirupom, sloj kreme od badema i tako dalje dok se ne završi markizota natopljena sirupom. Antilopa se okreće na pladnju za posluživanje i prekriva preostalom bademovom kremom. Ukrasite bademima, grožđicama i cimetom.
PREZENTACIJA
Poslužuje se na porculanskom tanjuru.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send