Usred velikih poteškoća koje su okruživale osnivanje Monterreya prije četiri stotine godina, gradnja katedrale započela je oko 1626. godine, a tek 1800. godine završeni su radovi na portalu u baroknom stilu i prvom tijelu kule. .
Trezvenost dizajna, boja kamenoloma i visina trodijelnog tornja impresioniraju posjetitelja koji u tim redovima pronalazi biografiju divljeg kraja u kojem dominira volja njegovih stanovnika. Posjet je izuzetno zanimljiv ako se uzmu u obzir kvaliteta i ljepota slika koje sakristija čuva, sve one izrađene tijekom kolonijalnog razdoblja, kao i police i sitna drvena sjedišta kaptola i ogromna uljana slika de las Ánimas naslikan 1767. Kapela tabernakula također je vrlo lijepa, gdje se ističe reljefna srebrna fronta, anonimno djelo iz 18. stoljeća.
Freske u prezbiteriju, djelo slikara Ángela Zárrage (1886.-1946.), Zaslužuju posebno spomenuti; Izrađeni između 1942. i 1946. godine, ti se freske ističu originalnošću, a boja koju postižu stvara atmosferu prozirnosti koja se odriče kontrasta i koja govori o slikaru velike osjetljivosti i talenta.
