Brojne su atrakcije zbog kojih je država Puebla jedna od regija s najvećim kulturnim bogatstvom u Meksičkoj Republici.
Među njima su i njezini povijesni spomenici izraženi u kamenolomima, malterima, ciglama i pločicama od talavera, skladna kombinacija koja ih razlikuje i identificira u cijeloj zemlji.
Kroz 16. stoljeće franjevci su u tim zemljama ostavili dubok materijalni trag, kojem se i danas dive u njihovim samostanskim kompleksima, čiji hramovi prikazuju karakteristična bedema koja im daju izgled tvrđava iz srednjeg vijeka. U ovoj je skupini samostan San Miguel u Huejotzingu, opremljen s četiri krasne kapelice. U Choluli, samostan San Gabriel dijeli svoj prostor s iznenađujućom kraljevskom ili indijskom kapelom, koja se sastoji od devet lađa ili hodnika i 63 svodova podržanih s 36 stupova, a što odražava veliki utjecaj arapskih džamija.
U Tepeaci samostanski hram ima dva otvora na gornjem dijelu pročelja gdje je napravljen "okrugli prolaz". Još jedan spomenik koji je sačuvan na ogromnom trgu ovog mjesta je El Rollo, kula u arapskom stilu u kojoj su urođeni kažnjeni. Samostan San Andrés Calpan ima četiri kapelice koje se smatraju najboljima u Novoj Španjolskoj i u kojima se u potpunosti cijeni autohtona radna snaga. Na obroncima takozvanog Cerro de San Miguel, u gradu Atlixco, nalazi se Gospin samostan, čiji hram ima elegantno pročelje od Platereske. Monumentalnu fontanu iz 16. stoljeća prati još jedan relevantan samostan u Tochimilcu, gradu smještenom u padine vulkana Popocatépetl.
Ogromnih su dimenzija samostani Huaquechula s bočnim portalom naglašenog srednjovjekovnog karaktera; onaj Cuauhtinchana, gdje je sačuvana jedna od tri izvorne oltarne slike iz 16. stoljeća; i na kraju onaj iz Tecalija, koji je unatoč tome što je u ruševinama impresivan zbog visine lađe hrama, debljine njegovih zidova i klasicističkog pročelja. Treba imati na umu da su samostani Huejotzingo, Calpan i Tochimilco od strane Launesca 1994. godine proglašeni kulturnom baštinom čovječanstva.
Nakon asimilacije shema španjolske barokne umjetnosti i europske tehnike u rezbarenju drveta, obrtnici Puebla ispisali su svoj pečat na vratima i oltarnim pločama velikog broja hramova i kapela izgrađenih tijekom sedamnaestog i osamnaestog stoljeća.
Prekrasna zlatna oltarna slika s kraja 19. stoljeća nalazi se u Santo Domingu, jednom od najposjećenijih hramova zbog svoje veličanstvene kapelice krunice, unutar koje se odvija jedan od najvažnijih ukrasnih radova koji su izvedeni u Novoj Španjolskoj i u cijelom svijetu. . Franjevački hram vitkog lika ima na pročelju četrnaest ploča oblikovanih pločicama, što je u suprotnosti s tamnim kamenolomom; s druge strane, pročelje hrama u Guadalupeu festival je boja jer je prekriveno pločicama različitih tonova.
U unutrašnjosti hramova ne čuvaju se samo oltarne slike, orgulje i propovjedaonice, već nešto vrlo važno: sveci i djevice koje lokalno stanovništvo štuje. Na primjer, u hramu Santa Mónica nalazi se glomazna slika Gospodara čudesa koju čak posjećuju i stranci. U povijesnim spomenicima nalaze se i prostori dotaknuti tradicijom, poput nekadašnjeg samostana Santa Rosa, u kojem se nalazi najljepša kuhinja kolonijalnog Meksika, obložena zidovima i stropovima plavim i bijelim pločicama.
U okolici grada Puebla nužno je posjetiti hramove Acatepec i Tonantzintla. U prvom, pozornost privlači savršena kombinacija ukrašenih pločica koje pokrivaju njezinu baroknu fasadu; njezina unutrašnjost ne zaostaje mnogo, o čemu svjedoči i njezin prekrasan visoki oltar. Suprotno tome, pročelje hrama Santa María Tonantzintla, s tipičnim prekrivenom crvenom opekom i pločicama, puno je strože i ne upozorava na njegovu spektakularnu unutrašnjost. Zidovi, stupovi, lukovi i svodovi pokazuju veliku polikromiju i obilje anđela, kerubina, cvijeća i voća, što rezultira baroknom "orgijom" s istaknutim popularnim okusom.
Osnovan 1531. godine, grad Puebla je oko svog glavnog trga imao reprezentativne zgrade vjerskih i upravnih vlasti, a u 120 blokova savršeno povučenih koncem nalazile su se španjolske rezidencije, poput takozvane Casa del Alfeñique, iz osamnaestog stoljeća, koji sjaji na pilastrima, na završnim pločama prozora i na konzolnim stropovima posljednje razine, obilnim ukrasom u bijelom mortu. Sljedeći je primjer, suvremen s prethodnim, Kuća lutki, gdje je očit njen vrlo jedinstveni valoviti vijenac; pločice i opeke postavljaju njezinu izduženu fasadu u koju je upisano 16 figura koje kao da aludiraju na Herkulova djela.
Podignuta u 19. stoljeću, tvrđava Loreto sa svoja četiri bastiona, obodnim jarkom i malim hramom, u svojim zidovima čuva odjeke bitke kod Cinca de Mayoa 1862. Kao primjeri eklektične arhitekture koja je obilježila Porfiriato, Grad Puebla čuva nekoliko relevantnih spomenika, poput veličanstvene općinske palače, izgrađene u sivom kamenolomu, i bivše vladine palače, zloglasnog francuskog utjecaja.
Zbog spomenutog nije iznenađujuće što je Povijesno središte grada Puebla, sa svojih 2.169 popisanih povijesnih spomenika, 11. prosinca 1987. proglašeno svjetskom baštinom.
Izvor: Nepoznati Meksički vodič br. 57 Puebla / ožujak 2000
