Recept snook kotača u acuyo

Pripremite ukusnu ribu s ovim receptom za snook in acuyo.

SASTOJCI

(Za 1 osobu)

• 1 kotač basa od 250 grama, približno, dobro opran

Za umak:

• 4 velika lista acuyo
• ¼ mali luk
• 1 češanj češnjaka
• Pepper jalapeño papar
• Sol po ukusu
• Voda po potrebi
• 1 ½ žlice masti

Za ukrasiti:

• Naribana mrkva

Pratiti:

• Na pari šampanj krompir, dodajte malo maslaca

PRIPREMA

Umak je napravljen i u njega se stavlja snook kotačić; Pokrijte lonac i stavite ga na laganu vatru otprilike 10 minuta ili dok riba ne bude kuhana.

umak:

Svi sastojci su pomiješani, osim maslaca. Maslac se zagrije i doda ukapljenom, začinite i pustite da se umak zgusne.

PREZENTACIJA

Snook kotačić stavlja se na pojedinačni tanjur, prekriven umakom i ukrašen naribanom mrkvom, a svaki tanjur prati četiri kuhana na pari krumpira.

Video: #Entérate. Sabías qué? La hoja santa ayuda a desinflamar el sistema digestivo. (Svibanj 2024).