Recept za izradu tuetanitosa

Jeste li jedan od onih koji sišu kosti do srži? Ovim receptom dajte poseban okus onome što vam se toliko sviđa.

SASTOJCI

(Za 4 osobe)

• 16 kostiju srži visoke oko 6 centimetara
• 2 češnja češnjaka
• 1 srednji luk, na četvrtine
• Sol po ukusu
• 6 tankih repova luka chambray izrezanih na kotačiće

PRIPREMA

Kosti srži kuhaju se s češnjakom, lukom i solju po ukusu. Jednom skuhana, srž se pažljivo uklanja i stavlja u metalnu posudu; Pospite kotačićima repova luka chambray i stavite ih u zagrijanu pećnicu na 180 ° C na nekoliko minuta ili ih stavite na vrući roštilj tako da budu jako vrući.

PREZENTACIJA

Poslužuju se u istoj metalnoj posudi, popraćene kukuruznim tortiljama i dobrim čili umakom.

Video: Mladi sir i surutka -Video recept - Kuvaj uzivo (Svibanj 2024).