Krumpir Galeana

S ovim jednostavnim receptom pripremite ukusni ukras od krumpira galeana.

SASTOJCI (ZA 8 OSOBA)

• 1 kilogram krumpira Galeana ili Cambray krumpir, oguljen.

Za umak:

• 2 žlice svinjske masti ili kukuruznog ulja.
• 1 velika glava luka, nasjeckana
• 2 paprike paprike odmrznute i nasjeckane.
• 6 rajčica.
• 1 žličica origana.
• 1 prstohvat kima.
• 2 ili 3 žličice pileće juhe u prahu.
• Sol i papar po ukusu. Za 8 osoba.

PRIPREMA

Krumpir se dodaje umaku i tamo ostaje kuhati.

umak: Luk se začini na maslacu zajedno s paprikom, dodaje se mljevena rajčica s ostatkom sastojaka i procijedi, ostavi da se malo začini i doda krumpir. Ako je potrebno dodajte malo vode i još pileće juhe.

PREZENTACIJA

U dubokom loncu, s jako vrućim umakom.

Video: Kako se pravi Zapečeni krumpir - Savršen ručak (Svibanj 2024).