RECEPT ZA PRIPREMU KAKAA

Send

Pripremite ukusni kakao slijedeći korake u našem receptu. Svidjet će vam se!

SASTOJCI

(Za 10 do 12 osoba)

½ kilograma suhog graha.
½ kilograma kukuruza.
½ kilograma kakaa.
1 štapić cimeta narezan na velike komade.
350 grama šećera ili po ukusu.
1 žličica anisa.
3 litre hladne prokuhane vode.

PRIPREMA

Grah, kukuruz i kakao su prženi. Grah se očisti i sve odnese u mlin tako da se melje zajedno s cimetom i anisom dok ne ostane u prahu, dodaje se voda i mijesi rukama. Provuče se kroz cjedilo dobro pritiskajući, dobivenoj tekućini doda se šećer, otopi se i snažno miješa mlinom kako bi se pustila pjena. Na malo tekućine pjena se posluži u tikvi i ona se uzima.

NAPOMENA: Ako želite, dobivenoj tekućini možete dodati malo leda prije nego što je istučete.