Pokret craft piva narastao je poput iste pjene u posljednja dva desetljeća diljem SAD-a. Samo u državi Kalifornija postoji više od 500 tvornica pjenušavih vrsta, sve s različitim identitetskim markama i s velikom raznolikošću, pa je moguće dobiti piva za sve ukuse.
Grad San Diego nalazi se na vrhuncu pivskog vala i ovo su neke od najboljih i najpriznatijih pivovara koje biste trebali posjetiti u drugom po veličini kalifornijskom gradu.
1. Priprema pića i žestoka alkoholna pića
Malo mjesto, ali s velikom pivskom tradicijom. Ballast Point jedna je od najnovijih pivovara u Maloj Italiji, živahnoj gradskoj četvrti San Diega.
Mjesto je zabavno i prijateljsko, a njegova atmosfera na otvorenom fenomenalno se kombinira s ukusnom ležernom kuhinjom, što ga čini jednim od omiljenih mjesta za pivo mladih.
Ne možete proći kroz Ballast Point i prestati isprobavati uzvišeno Sculpin IPA, visoko konzumirano pivo na nacionalnoj razini i s ocjenom 4,39 / 5, koje ga svrstava na svjetsko mjesto br.
Još jedan dobro poznati pjenušac kuće je Victory at Sea, slasni izum koji pivu dodaje hladnu kavu, kao i bogat dodir vanilije. Njegov zavidan rezultat od 4,39 / 5 drži ga na mjestu 252, nedaleko iza svoje sestre od kuće, Sculpin IPA.
Podio trio upotpunjen je Dorado Double IPA, jedinstvenim pivom narančaste boje i cvjetnom aromom, kojeg karakterizira ugodan gorak okus.
Ballast Point je definitivno izvanredno mjesto za isprobavanje netipičnih prijedloga za odvažna piva.
Adresa 1: 2215 India St, San Diego, CA 92101, SAD
Adresa 2: Miramesa 9045 Carroll Way San Diego, CA 92121
2. Kamenovarstvo
2017. godine Ratebeer ju je dodijelio kao najbolju pivovaru u Kaliforniji i najbolje mjesto za pivo u Sjedinjenim Državama. Kao da to nije dovoljno, Stone Brewing je također prepoznat kao među 100 najboljih pivovara na svijetu.
Arogantni gad Ale je možda najpoznatije pivo u mjestu, zbog romantičnog i tradicionalnog dodira koji mu daje početnu inspiraciju pivovare. Arogantno pivarstvo.
Trenutno je najtraženije pivo u Stone Brewingu nesumnjivo Enjoy by IPA, blistavo s izvanrednim rezultatom 4,42 / 5 u beeradvocate, koja ga postavlja na položaj br. 202 planetarne liste. Ostala izvrsna piva iz Stone Brewinga su Stone Xocoveza i Russian Imperial Stout.
Mjesto je dizajnirano s modernom arhitekturom, a vanjski dio je prilično ugodan, pa sve poziva potrošače da uživaju u širokoj paleti klasičnih i eksperimentalnih piva, popraćenih izvrsnom kuhinjom.
Smjer: 2816 Historic Decatur Rd # 116, San Diego, CA 92106, SAD
3. Karl Strauss
Ako tražite mjesto s izvrsnom kombinacijom hrane / piva, najbolje je posjetiti Karl Strauss. Ovaj prijateljski raspoloženi i pouzdani "starac" najstarija je pivovara u San Diegu. Međutim, njegova stalna obnova, u kojoj je uveo piva sa suhim hmeljem, održala je Karla Straussa na površini tijekom novog procvata craft piva, a da pritom nije izgubio šarmantan zrak gospodina tradicionalne i ugledne tradicije.
Raznovrsni gastronomski meni netipičan je na mjestima gdje je ključno to što se pivo kotrlja u izobilju. Naša preporuka za zatvorene oči bila bi sočna pljeskavica s lososom kako biste ukusno napunili želudac i bili spremni za sljedeću stvar.
Kad je pivo u pitanju, započnite s Mosaic Session IPA, respektabilnim pjenušavim vinom s aromom tropskog voća, kojemu je ocjena 4.14 / 5 beeradvocate. Velika bačva Double IPA i olupina dovršavaju podij piva koji morate probati prije napuštanja prostorija.
Smjer: 1157 Columbia St, San Diego, CA 92101, SAD
4. Tvrtka Green Flash Brewing
Ulaskom u Green Flash, istovremeno vas obavija industrijska, ali ugodna atmosfera. Obilazak posjetitelja ne ostavlja ništa skriveno za posjetitelje, tako da možete posjetiti sve sadržaje i, naravno, usput kušati razne vrste piva.
Mjesto je prostrano, skromno čisto i ima kamion s hranom tako da ne mislite početi jesti na prazan želudac.
Od pojave pokreta craft piva početkom ovog stoljeća, Green Flash bio je jedan od uspješnih pionira u ugradnji nota tropskog voća i cvijeća u okus i aromu svojih piva.
Green Flash West Coast IPA lokalno je vodeće pivo, poznato po dobrom hmelju, nježnoj noti grejpa i ugodnoj oštrini nepca. Njegova ocjena 4,22 / 5 smješta je na poziciju N ° 902 od beeradvocate.
Ostala poznata Green Flash piva su Paladar Wrecker i Double Stout. Međutim, većina komentara od Tripadvisor, pozivaju vas da mislite da u Green Flash-u nema drugog piva, jer su svi prvoklasni, a svako možete isprobati za 1,25 dolara.
Smjer: 6550 Mira Mesa Blvd, San Diego, CA 92121, SAD
5. Pizza Port
"Port of Pizza" započeo je 1987. godine kao malo mjesto, a danas se njegov uspjeh ogleda u njegovih 5 lokacija, 2 pivovare i širokoj kolekciji medalja s Američkog festivala piva.
Gotovo se podrazumijeva da na mjestu gdje želudac možete pripremiti sočnom pizzom prije nego što počnete kušati veliki asortiman zanatskih piva. Swami's IPA najpopularniji je pjenušac u Pizza Portu i uživa respektabilnu ocjenu 4,09 / 5 na beeradvocate. Kook i Ponto Session IPA također su piva koja biste trebali konzumirati da biste se s punim autoritetom pohvalili da ste bili na web mjestu.
Iako je velika i dobro poznata franšiza, Pizza Port ima vrlo neformalnu i opuštenu atmosferu, vrlo u stilu San Diega. Ovdje ćete se sigurno vrlo ugodno zabaviti.
Smjer: 135 N Hwy 101, plaža Solana, CA 92075, SAD
6. Pivo modernog doba
Malo mjesto poznato je po pametnom dekoru. Na stropu se može vidjeti ukrasna umjetnost, s velikim brojem visećih geometrijskih oblika; na zidovima obloženim listovima knjiga i na degustacijskoj traci napravljenoj VHS trakama i knjigama. Postfrektalni mural Michaela Jacksona šlag je na vrhu torte izvrsnog stila koji opravdava ime mjesta.
U Modern Times Beeru također su stručnjaci za umijeće craft piva, a za dodatni šarm imaju vlastitu prženu kavu. Izvrsna aromatična kombinacija kave / piva atmosferi od prvog trenutka daje poseban osjećaj.
Raznolik izbor piva na bazi voća, opuštena atmosfera i vrhunska usluga druge su prednosti koje čine ugodno pivo Modern Times, smješteno u industrijskoj zoni San Diega, ključnim.
Smjer: 3725 Greenwood St, Point Loma, San Diego, CA 92110-4441, SAD
7. Pivovarska tvrtka Coronado
Dok su se mnoge najbolje pivovare u San Diegu pojavile industrijskom i komercijalnom ekspanzijom, uglavnom na područje Miramara, 1996. godine, Ron i Rick Chapman odabrali su svoj mali grad, obližnji grad Coronado, kako bi završili s jačanjem svojih korijeni s ovim uspostavom.
Više od dvadeset godina kasnije, tvrtka Coronado Brewing Company ostaje vjerna svom izvornom cilju da ostane na obali kuhajući pivo s citrusima i tropskim notama, poput naranče i guave. Coronado je svoj veliki hit na stolu postigao 2014. godine, kada je na Svjetskom pivskom kupu osvojio dvije počasti.
Coronado piva poznata su po svojim neobičnim imenima. Idiot IPA je pivo koje vlada tim mjestom, s okusom tropskog voća i čvrstom gorčinom koja je užitak za nepce.
Stupid Stout je tamno i sluzavo piće, s ukusnim dodirom čokolade, visoko cijenjeno u lokalnoj zajednici. Sock Knocker pjenušavo je vino koje upotpunjuje Coronadov podij, žuto i citrusno pivo koje će eksplodirati vaša osjetila.
Svakako ne propustite posjetiti ovaj izvrsni kalifornijski bar.
Smjer: 170 Orange Ave, Coronado, CA 92118-1409, SAD
8. AleSmith pivarska tvrtka
AleSmith je od obećanja postao priznati hram piva i njegove dvije uzastopne nagrade na Međunarodnom festivalu piva u San Diegu to potvrđuju.
Glavno je uvodno pismo Speedway Stout, pivo koje je postalo pravi pjenušavi simbol; nije ni za što najprodavanija kuća u posljednjih 10 godina. Uz to, njegova ocjena 4,38 / 5 na prestižnom portalu beeradvocate, svrstava ga na 273. mjesto među najbolja piva na svijetu.
Ne zaostaju ni druge delicije poput Horny devil i Horny granny, a čini se da ne postoji AleSmith craft pivo koje se pomiri s ulogom drugog na popisu.
To, u kombinaciji s ugodnim modernim industrijskim ukrasom i prvoklasnom uslugom u svojoj kušaonici, čini pivovaru AleSmith sigurnom opcijom za izvrsno zabavu u San Diegu.
Smjer: 9990 AleSmith Ct, San Diego, CA 92126, SAD
9. Societe Brewing Company
Kratko vrijeme rada tvrtke Societe Brewing Company, svečano otvorene 2012. godine, nije je spriječilo da se brzo penje na položaje u Sandieguino i kalifornijskom svijetu craft piva te dvije nagrade za najbolju pivovaru zapadnog podmetača osvojene 2014. i 2016. godine. oni to potvrđuju.
Mjesto dobrodošlice odiše ljubaznošću i uslužnom ljubaznošću osoblja. Moćna zanatska piva u kući poznata su po svom snažnom okusu u belgijskom stilu i nedostatku netipičnih sastojaka.
Među glavnim pivima na tom mjestu nalazi se The Coachman, dobitnik poskoka u zlatu na Velikom američkom festivalu piva 2015. Nedaleko su i druga pjenušava vina poput The Pupil i Beer Advocate.
U tvrtki Societe Brewing Company također je moguće obaviti tipičnu turneju kako biste naučili sve što je povezano s postupkom proizvodnje craft piva. Kasnije možete otići u veliku kušaonicu u kojoj vas čekaju moćna i ukusna piva.
Smjer: 8262 Clairemont Mesa Blvd, San Diego, CA 92111, SAD
10. Tvrtka Alpine Beer
Pismo o prezentaciji ove pivovare Sandieguina šesto je mjesto među najboljim craft pivovarama na svijetu u 2015. godini prema poznatom portalu ratebeer.com.
Na ovom se mjestu nema što prigovoriti u stilu moderne pivnice. Alpsko pivo ima izvrsnu atmosferu i prvoklasnu uslugu, kao i raznoliku i izvrsnu gastronomiju koja je u svom stilu znatno iznad prosjeka za domaće stanovništvo.
Njegov raznolik izbor piva ne ostavlja otpad. Među najtraženija pjenušava vina možemo imenovati Duet, izvrsno IPA pivo napravljeno od Simcoe hmelja. Nelson IPA je još jedno izvrsno pivo s primjesom europske raži i okusom slada.
Najpoznatije pivo alpskog piva je Keene Idea; ne bez razloga zadržava visoku ocjenu 4,58 / 5 na svjetskoj poziciji br. 458 od beeradvocate.
Smjer: 2363 Alpine Blvd, Alpine, CA 91901, SAD
11. Oggi’s Pizza & Brewing
Ono što je počelo kao pizza bar 1990-ih, danas je jedno od najpoznatijih pivskih postrojenja u San Diegu. Oggi’s Pizza & Brewing primio je više od 45 nagrada otkako je otvorio svoja vrata, a među nagradama je i priznanje za najbolju malu pivsku tvrtku dobivenu na Svjetskom kupu piva 2004. godine.
Specijalitet kuće je raznolika paleta kreativnih piva; s preko 30 različitih piva izrađenih od svježih sastojaka u svom inventaru. Vaš će jedini problem u Oggijevoj Pizza & Brewing biti izbor između dobrog piva i boljeg.
Oggijeva pizza jedna je od najboljih opcija za gledanje bilo kojeg sportskog događaja u društvu prijatelja, jer će se zbog vaše opuštene atmosfere i dobre hrane (ne samo pizze) osjećati kao da ste na kauču kod kuće.
Smjer: 2245 Fenton Pkwy # 101, San Diego, CA 92108, SAD
12. Izgubljena opatija
Piva u belgijskom stilu specijalitet su u The Lost Abbey, a to je tiho, opušteno mjesto za tiho ispijanje pjenušavog specijaliteta. Dobro poznata i visoko cijenjena Duck Duck Gooze, craft je pivo s nevjerojatnom ocjenom 4,62 / 5 što ga svrstava među 30 najboljih piva na svijetu prema kriterijima beeradvocate. Duck Duck Gooze kombinira staro i novo u točenom pivu; ukratko, pivo bez otpada.
Ako želite eksperimentirati s novim okusima, Deliverance ima neobičnu mješavinu burbona i rakije zbog koje ćete reći konobaru Ne znam koji je ovo vrag, ali dajte mi još jednog! Eto kako je to dobro.
Manje poznat, ali jednako ukusan je i Framboise de Amorosa, ocijenjen N ° 397 na ljestvici beeradvocate. Ako volite maline i pivo, evo ih obje u jednom.
Jedino kod The Lost Abbey jest da ne prodaje hranu. Međutim, na periferiji mjesta nalazi se kamion za brzu hranu koji možete koristiti kao uvod u degustaciju piva, a kasnije i kao pojačanje kako biste izbjegli odlazak u krevet s pivima koja sama plešu u trbuhu.
Smjer: 155 Mata Way, # 104, San Marcos, CA 92069, SAD
13. Pojačana djela Ale
Kombinacija terase s pogledom na Tihi ocean, izvrsna piva i dobra živa glazba više su nego dovoljni razlozi da posjetite ovaj užurbani pivski objekt. Amplified Ale Works jedno je od mjesta koje nikad ne želite napustiti.
Perjanica tvrtke je Electrongth IPA, tropsko pivo zlatne boje s primjesama tropskog voća. Svinjski nos Pale Ale ne zaostaje, tamnih tonova s primjesom slada, jednog od najčešće konzumiranih piva u objektu.
Konačno, as iz rukava Amplifieda je njegovo pjenušavo Trois Cabrones, dvostruko IPA pivo fermentirano posebnim kvascem koji daje tropski okus i aromu. Ovo pivo ima respektabilnih 4,29 / 5 inča beeradvocate, kao pivo veće prepoznatljivosti mjesta.
Smjer: Mission Beach Blvd, San Diego, CA 92109, SAD
14. Benchmark pivarstvo
Benchmark Brewing mjesto je za pivo u svom najčišćem obliku, bez puno netipičnih okusa i s više od 10 bačava na raspolaganju za opskrbu izvrsnim pivima.
Većina pjenušavih vina ove pivovare ima malo alkohola, postojano je i ima visok okus, iako ako želite da se visoki udio alkohola brže zagrije, mogu vam i poslužiti.
Redovnu ponudu pivovare čine belgijsko stolno pivo, Blond Ale, Brown Ale, kremasto zobeno pivo i India Pale Ale, blistava referenca mjesta.
Postoji i kolekcija koju nude, prema rasporedu pripreme piva, uključujući komade hmelja (Imperial IPA), Dubbel (belgijski tip), RŽENA RŽA (crvena raž) i Stargazer.
Slično tome, serija Alta de Tierra izdaje se sezonski, jednom godišnje, a uključuje Feisty Fleur (siječanj), Hildegard (veljača), San Diego 71 (lipanj) i Damn Stout (listopad).
Mjesto održava ugodnu obiteljsku atmosferu i izvrsnu pažnju osoblja, savršenu kombinaciju za opuštanje dok kušate ukusni India Pale Ale, veliku zvijezdu kuće.
Smjer: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-3463, SAD
15. Nova engleska pivarska tvrtka
Ovu blistavu turneju zaključujemo ovom poznatom pivovarom smještenom u industrijskom parku San Diego. New English Brewing otvorio je svoja vrata 2007. godine i već je prikupio više od 40 nagrada.
Ponuda kuće je vrlo široka. Pure & Simple je IPA u internacionalnom stilu, 6,5% ABV, napravljen s britanskim Golden Promiseom za osnovni slad, plus bečki slad, karapile i kristalno čisti slad za dodavanje boje i složenosti piću.
Zumbar Chocolate Coffee Imperial Stout nastao je suradnjom New English Brewing Company i Zumbar Coffee & Tea, poznatog pržionice kave u San Diegu. La Zumbar osvojio je zlatnu medalju u kategoriji "Pivo od kave" na Velikom američkom festivalu piva 2012. godine.
Predugo bi potrajalo da se nabroje atributi izvanrednih piva novog engleskog jezika, pa je najbolje navratiti. To je mjesto s jednostavnim, ali izvrsnim ukrasom, u kojem se ističu stolovi poduprti pivskim bačvama.
Od trenutka kada uđete u novi engleski, to samo uzrokuje da konzumirate red točenih piva u pukom engleskom stilu koji vas čekaju.
Smjer: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-346, SAD
U Sjedinjenim Državama postoji oko 9 tisuća craft pivovara, a 15 iz ove selekcije zauzima privilegirana mjesta u razmatranju portala specijaliziranih za pivo.Još jedan razlog više za izlazak i zabavu u San Diegu!
Kliknite ovdje da rezervirate obilazak pivovara San Diego
Jeste li zabrinuti zbog alkotesta u gradu San Diegu?
Alkotest u San Diegu ima novčane kazne do 2300 dolara i do jedne godine zatvora zbog vožnje pod utjecajem alkohola.
Ne riskirajte, ne vrijedi, nabavite određenog vozača ili Započnite razgledavanje i izbjegavajte stres :).
[mashshare]
