KUKURUZNI KRUH

Send

Nepoznati Meksiko daje vam recept za pripremu ukusnog kukuruznog kruha.

SASTOJCI ZA 6 DO 8 LJUDI

100 grama maslaca
½ šalica šećera
1 šalica zrna kukuruza nije baš nježna, samljevena
1 žlica brašna
1 žličica praška za pecivo
4 jaja
1 prstohvat soli
2 žlice rastopljenog maslaca, pomiješane s 1 žlicom kukuruznog ulja za podmazivanje čelika

PRIPREMA

Istucite maslac sa šećerom, dodajte zrna kukuruza, jaja jedno po jedno, dobro promiješajući, brašno, prašak za pecivo i sol. Zagrijte čelik vrlo dobro na plameniku, dodajte maslac pomiješan s uljem, a zatim tijesto za kruh, pokrijte čelik i ostavite ga približno 10 minuta ili dok spužva okrenite kruh poklopcem, i ostavite još oko 10 minuta.