Očekuje vas 160 kilometara obale, između luke San Blas i rijeke Ameca, u zaljevu Banderas, tako da možete uživati u suncu i veličanstvenim krajolicima koje nudi ovaj turistički koridor koji ima za cilj promicanje razvoja regije i solidno natjecanje u međunarodno turističko tržište.
Carmen i José Enrique dočekali su nas u svom domu, koji je, više od hotela, životni projekt. Iz Guadalajare smo krenuli vrlo rano i nakon tri sata putovanja bili smo u Chacali, najbližoj plaži ovom gradu. Odlučili smo ostati u ovom zaljevu, jer je zemljopisno to srednji dio rivijere Nayarita, a hotel Majahua nas je najviše privukao.
Grad galerije
Majahua je mjesto za život s prirodom, meditaciju, opuštanje tijela, uma i duha te uživanje u umjetnosti i dobroj kuhinji. Hotel je izgrađen na boku brda bujne vegetacije, a njegova se arhitektura skladno integrira s okolišem koji ga okružuje i neravnim terenom.
Da bismo došli do njega, krenuli smo stazom kroz džunglu i nakon pet minuta već smo bili s domaćinima. José Enrique je inženjer, u Chacalu je stigao 1984. godine tražeći mirno mjesto uz more gdje bi mogao ostvariti koncept smještaja i razviti socijalni rad. 1995. godine započela je gradnja Majahua, koja je istovremeno započela s imenom "Techos de México", projekt zajednice s ribarima iz Chacale radi dobivanja donacija i financiranja izgradnje drugog kata u njihovim domovima, namijenjenog ugošćavanju turista.
Carmen je promotor kulture i to je razlog zašto je Chacala postala "grad galerije". Izložbe fotografija tiskane na platnu velikog formata izlažu se na plaži, u lukovima, a posebno u hotelskim vrtovima - što se naziva "galerijom džungle".
U udobnosti džungle
Odlučili smo provesti cijelo jutro uživajući u hotelu. Iako ima samo šest soba, zemljište Majahua ima jedan i pol hektara. Apartmani su prostrani i svi imaju svoju terasu. Vrt je neizmjeran, a ima puno odmorišta i visećih mreža.
U to je vrijeme bilo teško utvrditi koje je bilo naše omiljeno mjesto; terasa restorana, odakle možete uživati u moru; područje joge i meditacije; ili toplica do kojih se dolazi visećim mostovima. Kasnije bismo uživali u svakom od njih na poseban način. Obišli smo "galeriju džungle", čije su sobe pločnici i terase okrenute prema moru.
Tamo je izložena Let, 21 fotografija Fulvia Eccardija na pticama iz Meksika, koji na taj način prevozi quetzala, skopu, rodu jabirú i plavu nogu pticu - među ostalim vrstama - u džunglu Chacala. A tema izložbe nije slučajna, jer je zaljev prirodna promatračnica za ptice. U vrijeme ručka odlučili smo se spustiti do grada u kojem postoji dobar broj palapa koje se međusobno natječu u pružanju najboljeg od lokalne kuhinje.
Nebeski zaljev
Nakon jela posvetili smo se otkrivanju zaljeva. Chacala ima oko 500 stanovnika, od kojih je većina posvećena ribarstvu i desetljeću turizmu. Zaljev je 1524. otkrio španjolski istraživač Francisco Cortés de Buena Ventura, nećak Hernana Cortésa. Nismo mogli izbjeći napast da hodamo bosi duž fine pješčane plaže s zlatnim pijeskom dok nismo stigli do prirodnih lukobrana i svjetionika.
Dalje je Chacalilla, privatna plaža s mirnim smaragdno zelenim vodama, idealna za ronjenje i kajak. Kako nismo mogli dalje napredovati, istražili smo lukobrane tražeći ostatke petroglifa, uobičajenih u tom području. Na 30 minuta od Chacale, u smjeru Puerto Vallarte, nalazi se arheološka zona Alta Vista, gdje je na obalama potoka sačuvano 56 petroglifa čija se starost ne može precizno odrediti. Pored svoje povijesne vrijednosti, ovo je mjesto trenutno sveto mjesto na koje Huicholi odlaze kako bi ostavili svoju ponudu i obavljali ceremonije.
Vraćajući se koracima, sklonili smo se od sunca pod hlad palmi i stabala manga i banana. Sumrak popodneva proveo je ležeći na pijesku promatrajući zalazak sunca, nježno klizeći morem, iza ribarskih brodova. Po povratku u hotel čekao nas je ražanj od škampa mariniranih u umaku od kamenica.
Zaljev Matachén
Uz pjesmu ptica, žubor mora i sunce koje se filtriralo kroz lišće naše terase, probudili smo se sljedeći dan. Samo popijemo kavu i odmah idemo u San Blas. Plan je bio doći do luke i od tamo se opet vratiti, zaustavljajući se na glavnim plažama zaljeva Matachén. Zaustavili smo se na doručku u Aticama, 15 kilometara prije nego što smo stigli do San Blasa, jer su nas upozorili da je ovo mjesto važan proizvođač kamenih kamenica. Bilo je to u kolonijalno doba utočištem za gusarske brodove i pikane koji su opustošili pacifičku obalu.
Kad smo stigli do San Blasa, popeli smo se do Cerro de Basilio kako bismo iz stare zgrade Contaduríe procijenili neusporediv pogled na povijesnu luku iz koje su španjolski brodovi otplovili u osvajanje Kalifornije. Kako bismo se rashladili od sve veće vrućine, sklonili smo se na plažu palapas, poznatu po širokoj paleti ribe i plodova mora.
Na izlazu iz luke ukrcavamo se na Conchal kako bismo krenuli na izlet kroz mangrove La Tobare i krokodila. El Borrego i Las Islitas su plaže najbliže luci, ali nismo zaustavili marš dok nismo stigli do Los Cocosa, koji je, kako mu i samo ime kaže, prekriven palmama vode i uljnim kokosovim orasima. Nagib je blag, a oteklina konstantna, što olakšava surfanje.
Na sljedeću plažu, Miramar, stigli smo sa svakom namjerom da priredimo gozbu. Restorani u ovom mjestu imaju dobro stečenu reputaciju jednog od najboljih u regiji. Ovako bismo to mogli provjeriti. Pored našeg stola prodefilirali su, redom po izgledu, škampi s aguachile, žohari od škampa - naši omiljeni - i neophodne sarandeado ribe. Nismo imali puno vremena za šetnju plažom, ali mogli smo promatrati njezin izvanredan krajolik.
Žurili smo se do Platanitosa, gdje su nam preporučili da vidimo zalazak sunca. Široka je to plaža na otvorenom moru, na koju morske kornjače stižu na mrijest. Kako nisu predvidjeli, zalazak sunca bio je izvanredan i opijen tom čarolijom prirode, vratili smo se u Chacala.
Zatvaranje procvatom
Unatoč pticama, valovima i suncu, sutradan se nismo probudili tako rano, a sada uživamo u doručku i hotelskoj terasi. Put bi nas odveo na jug rivijere Nayarit i, kao i dan ranije, počeli bismo se vraćati s najudaljenije točke. Trebalo nam je dva sata putovanja između zavoja i gustog prometa, 100 kilometara koji dijele Chacalu od Nuevo Vallarte.
Prvo zaustavljanje bio je Bucerías, tipičan grad s kaldrmiranim ulicama u kojima se prakticira dubokomorski ribolov, budući da se u njegovim vodama nalaze vrlo željene vrste poput jedrenjaka, marlina i dorada. Odatle idemo obalnom cestom koja okružuje Punta Mitu, sve dok ne dođemo do Sayulite, male ribarske luke, i nastavljamo prema San Franciscu, Lo de Marcosu i Los Ayali, ribarskim selima s mirnim plažama na kojima je surfanje uobičajeno.
Mnogo razvijenija turistička infrastruktura nalazi se u Rincón de Guayabitos; veliki hoteli i restorani, apartmani, bungalovi, barovi i noćni klubovi. Na ovoj plaži možete zaroniti, vježbati sportski ribolov i obići zaljev brodovima sa staklenim dnom. Posljednja stanica bila nam je Peñita de Jaltemba, širok unos tople vode koji kupa još jedno ribarsko mjesto.
Na putu smo pronašli obiteljsku zalogajnicu u kojoj smo opet uživali u žoharima od škampa, upravo na taj način na koji su u Nayaritu kupali škampe u umaku Huichol i pržili ih na maslacu. Sat vremena kasnije bili smo okrenuti moru, uživajući u aromaterapiji u toplicama Majahua. Odatle smo gledali kako sunce zalazi.
Već opušteni, spustili smo se na terasu restorana. Tu je bio stol osvijetljen svijećama, namijenjen nama. A u kuhinji je José Enrique pripremio file dorada mariniran u mangu i čileu de arbol. Jedva nas je vidio i ponudio nam čašu bijelog vina. Ovako cvjetamo nezaboravno putovanje rivijerom Nayarita.
5 Osnove
• Promatrajte ptice u uvali Chacala.
• Otkrijte petroglife Alta Viste.
• Jedite puno kamenih kamenica i žohara od škampa.
• Obiđite Bahía de Guayabitos brodom sa staklenim dnom.
• Krenite na izlet kroz mangrove La Tobara.
Od vala do lonca
Chacala znači u Nahuatlu "tamo gdje su škampi" i zaista, ovdje ih ima u izobilju. Postoji mnogo načina na koji se pripremaju, a svaka se palapa može pohvaliti svojim posebnim receptom. Ali ne samo da je gastronomska ponuda zaljeva ograničena na njih.
Kako doći
Najbliža zračna luka je Puerto Vallarta. Do Chacale postoji nekoliko mogućnosti, možete uzeti taksi iz zračne luke ili autobusom od Puerto Vallarte do Las Varasa, a odatle taksijem do Chacale. Autobusi polaze svakih deset minuta od Puerto Vallarte do Las Varasa.
Automobilom iz Mexico Cityja krenite autocestom Occidente, pređite Guadalajaru i prije dolaska do Tepica krenite zaobilaznim putem do Puerto Vallarte. Po dolasku u grad Las Varas dolazi do odstupanja do Chacale. Približno vrijeme vožnje od Mexico Cityja do Chacale je 10 sati.
