OMLET OD JAJA SA ŠKAMPIMA

Send

SASTOJCI

4 jaja
Ulje za prženje.
2 žlice sitno nasjeckanog luka.
100 grama kuhanih jeftinih škampa.
Sol i papar po ukusu.

Ukrasiti:

2 kriške luka.
2 kriške rajčice.

PRIPREMA

Na malo ulja dodajte luk i pomiješajte sa škampima (nekoliko odvojite za ukrašavanje). Jaja se tuku i dodaje prethodna smjesa. U srednju tavu dodajte 1/4 šalice kukuruza ili maslinovog ulja, dodajte jaja i pažljivo premjestite da se ne zalijepe u tavi; Pomoću poklopca okrenite omlet i kuhajte nekoliko sekundi s druge strane. Poslužuje se odmah, ukrašeno s nekoliko kriški luka i ostalim kriškama rajčice i malo škampa na vrhu.

Recept s omletom od jaja s kozicama

Send