TACOS RECEPT ZA JASTOGA

Send

Pripremite ukusne tacose od jastoga, gastronomski doprinos poluotoka Donja Kalifornija. Samo slijedite ovaj jednostavan recept.

SASTOJCI

(Za 10 osoba)

30 srednje svježih tortilja
½ štapić maslaca
1 velika glava luka sitno nasjeckana
100 grama paprike sitno nasjeckane
250 grama rajčice sitno nasjeckane
100 grama svježeg ananasa nasjeckanog
1 kilogram usitnjenog mesa jastoga
sol i papar po ukusu

PRIPREMA

U maslac dodajte luk i papriku da se prže. Dodajte rajčicu i ananas i pržite nekoliko minuta. Dodajte meso jastoga, sol i papar po ukusu i ostavite meso da se kuha i sve jako dobro začinite. Sjedi 10 minuta. Tacos se rade i poslužuju.

PREZENTACIJA

Tacosi se mogu poslužiti, već izrađeni, u maloj košarici obloženoj salvetom ili, ako želite, varivo se poslužuje na tanjuru, a tortilje u držaču za tortilje za svaku večeru kako bi se tacosi po njihovom ukusu.

Send