Da bi se pokazalo da nisu sve farme Morelos bile proizvođači šećera, postoji Ixtoluca, koja se od 16. stoljeća posvetila pročišćavanju minerala dobivenog iz Sierre de Huautla.
Danas je u ruševinama, ali nekoliko njegovih starih prostora i dalje stoji, uključujući veliku ogradu koja je danas bez krova, prekriženu velikim lukovima akvadukta u kojima rastu najimpresivniji amateri u zemlji.
Pored grada, ejidatariji koji vode mjesto imaju dva bazena, sobe, terene za kampiranje i restoran.
Kako doći: Na putu za Valle de Vázquez, samo 13 km istočno od Jojutle.
Radno vrijeme: Otvoreno od utorka do nedjelje od 8:00 do 20:00. Tel. 01- (734) -347-84-19.
Novinar i povjesničar. Profesor je geografije i povijesti te povijesnog novinarstva na Filozofskom fakultetu i slovu Nacionalnog autonomnog sveučilišta u Meksiku, gdje pokušava raznijeti svoj delirij kroz neobične kutke koji čine ovu zemlju.