ŠALICE KREM SMRZNUTOG LIMUNA

Send

Dajemo vam savršen recept za pripremu ukusnih šalica smrznutog limuna ...

SASTOJCI

(Za 6 osoba)

10 limuna
1 šalica šećera
1 litra mlijeka
Ukrasiti
Vrlo tanki limunski trokutići

PRIPREMA

Za pripremu smrznutih čaša limuna limun se vrlo dobro nariba i ukloni korica; zatim se prerežu na pola i iz njih se istisne sok. Ovaj sok, korica i šećer miješaju se dodajući mlijeko malo po malo, sve dok se sve dobro ne promiješa; Nakon što se to učini, ulije se u pojedinačne staklene čaše ili srednje staklene ili staklene pladnjeve i stavi u zamrzivač. Nakon 10 minuta lagano se promiješa žlicom i postupak se ponovi još dva puta. Ostavite dok se ne smrzne, a zatim izvadite, ukrasite limunskim trokutima i poslužite.

Izvor: Nepoznati vodič za Meksiko. Posebno izdanje "Kuharica La Cocina de Tlaxcala" / veljača 2002

Send