Huamantla je Čarobni grad lijepe tradicije i mnogih drugih atrakcija. Uz ovaj cjelovit vodič moći ćete uživati u svim čarima koje ovaj grad Tlaxcala nudi.
1. Gdje se nalazi Huamantla?
Huamantla je na čelu istoimene općine Tlaxcala, ujedno i drugi najnaseljeniji grad u državi Tlaxcala. 2007. godine tajnik turizma Huamantlu je uzdigao u kategoriju meksičkog čarobnog grada kako bi iskoristio razne atrakcije, među kojima su zanimljive umjetničke, vjerske i kulinarske tradicije; vrijedna graditeljske baštine i prostori za uživanje u prirodi i bavljenje zabavom na otvorenom.
2. Kako doći do grada?
Da biste krenuli od Tlaxcale de Xicohténcatl, glavnog grada države Tlaxcala, do Huamantle, morate putovati 20 km. prema Apizacu i zatim još 28 km. doći do Čarobnog grada. Ostali glavni gradovi najbliži Huamantli su Puebla, udaljena 56 km; Pachuca, koja je udaljena 150 km. i Toluca koja se nalazi 224 km. Iz Mexico Cityja morate prijeći 170 km. krećući se prema istoku autocestom koja ide prema Puebli.
3. Kakva je povijest Huamantle?
Prvi registrirani pretkolumbijski stanovnici sadašnjeg teritorija Huamantle bili su Otomis. Grad je osnovan 18. listopada 1534. godine po naredbi vicekralja Antonija de Mendoze i zvao se San Luis Huamantla. Zbog svog strateškog položaja, to je bilo poprište 1847. godine bitke kod Huamantle, tijekom američko-meksičkog rata. 1858. godine, tijekom Reformskog rata, Huamantla je proglašena glavnim gradom Tlaxcale, status koji je zadržala do 1863. godine.
4. Kakva je klima u gradu?
Huamantla ima ugodnu, polusuhu i umjerenu klimu, s prosječnom godišnjom temperaturom od 15 ° C, bez ekstremnih varijacija. Tijekom najtoplijeg godišnjeg doba, koje traje od travnja do rujna, termometri u prosjeku imaju oko 18 ° C, dok je u najhladnijem razdoblju, od prosinca do veljače, prosječna temperatura blizu 12 ° C. Kiša pada oko 682 mm godišnje, uglavnom od svibnja do rujna.
5. Koje su glavne atrakcije Huamantle?
Velika atrakcija Huamantle su njezine tradicije oko svečanosti Virgen de la Caridad, među kojima su Noć koju nitko ne spava; prekrasne prostirke od piljevine i festival bikoborbe Huamantlada. U gradu se hrabro održava intenzivan festival, o čemu svjedoče i arena za bikove, uzgoj bikova i Muzej bikova. Ostale zanimljive tradicije Huamantle vrte se oko marioneta i pulkea.
6. Kako je noć koja niko ne spava?
Dan je svečanog bdijenja između noći 14. kolovoza i ranog jutra 15. kolovoza, dana Djevice ljubavi. Glavna aktivnost noći je priprema prekrasnih prostirki od piljevine i drugih materijala kroz koje će djevica proći, u povorci koja hram napušta u 1 ujutro. Na šarene i kratkotrajne prostirke ne smije se kročiti dok djevica ne prođe i stanovnici svake ulice hodočaste uz glazbu i vatromet.
7. Kako je nastala tradicija sagova od piljevine?
Ova lijepa tradicija započela je 1943. godine kada je nekoliko stanovnika Huamantle odlučilo stvoriti šareni put kako bi istaknuli prolazak povorke Virgen de la Caridad. Od tada se ljudi svake godine trude povećati prostirke i poboljšati dizajn i sorte ovih kratkotrajnih djela narodne umjetnosti. Izvan godišnjeg sajma, svake subote, počevši od podneva, jedan od ovih sagova pravi se u uličici Margarita Maza, za uživanje turista.
8. Što je s tradicijom bikoborbe?
Borba s bikovima toliko je uronjena u popularnu kulturu grada da se Huamantla naziva Taurinskim gradom. La Taurina arena za bikove jedna je od arena za bikove gdje se hrabriji festival živi sa više žara, a Huamantla je sjedište stočarskih rančeva borbenih bikova. Na svom putovanju koje već prelazi 60 godina, Huamantlada je postala jedna od najemotivnijih priredbi za borbu bikova u Latinskoj Americi. Čitava povijest tradicije borbe bikova u Huamanteci prikupljena je u Muzeju bikova.
9. Što je Huamantlada?
Riječ je o borbi bikova koja započinje u podne posljednje subote sajmova Virgen de la Caridad. Na sličan način kao Sanfermine iz Pamplone, nekoliko bikova pušteno je ulicama grada prije uzbuđene javnosti, da bi se kasnije borili. Za tu prigodu glavne ulice Huamantle opremljene su postoljima za praktičnost javnosti te ogradama i burladerosima kako bi se osigurala sigurnost sudionika. Broj bikova s vremenom raste i trenutno premašuje 30.
Ako želite znati više o Huamantladi kliknite ovdje.
10. Koji su glavni rančevi za stoku?
Tlaxcala i Huamantla dom su nekoliko krda bikova koji hrane lokalnu strast za festivalom bikova. Tu su Rancho Seco, El Grullo Livestock i Hacienda La Laguna. Operater México Viejo Tours nudi obilaske ovih farmi, na ono što bi se moglo nazvati "ruta bika" koja uključuje obilaske pašnjaka, tentadera, kortijusa i drugih mjesta. Isto tako, postoji nekoliko bivših hacija, kao što su Santa Bárbara i La Compañía, koje svjedoče o svom prošlom sjaju kao središta za uzgoj.
11. Što se nalazi u Muzeju bikova?
Muzej borbe s bikovima Huamantla nalazi se na adresi Allende Norte 205 i djeluje u zgradi iz 18. stoljeća, pored Plaza de Toros La Taurina. Muzej je otvoren 1981. godine i ima kolekciju maketa glavnih meksičkih mjesta za borbu s bikovima, poput Monumentala u Mexico Cityju i El Relicario de Puebla. Isto tako, izlaže stare plakate s bikovima, svjetlosna odijela, štake, pelerine, zastave, rapire i druge predmete, kao i fotografije, skulpture i tehničke listove velikih toreadora.
12. Koje su najistaknutije zgrade?
U arhitektonskom krajoliku grada razlikuju se bazilika Nuestra Señora de la Caridad, bivši samostan San Luis, crkva San Luis i Općinska palača. Za razliku od većine bazilika i meksičkih župnih crkava, hram Gospe od Milosrđa ne dolazi iz kolonijalnog doba, ali je novije gradnje i stroge arhitekture. Iz ove crkve povorka Virgen de la Caridad odlazi u zoru 15. kolovoza, tijekom poznate Noći koju nitko ne spava. Iz samog atrija hrama prekrivenog slikovitim prostirkama od piljevine, Djevica se nosi ulicama ukrašenim ovim prekrasnim manifestacijama popularne umjetnosti.
13. Što se ističe u bivšem samostanu San Luis?
Ovaj samostanski franjevački kompleks dovršen je 1585. godine i ističe se ljepotom i djelima religijske umjetnosti koje sadrži. U otvorenoj kapeli San Luis možemo razlikovati glavnu oltarnu sliku, u churrigueresque stilu s antropomorfnim reljefima, i manje oltarne slike i uljane slike na platnu koje su uz zidove. U kapeli Trećeg reda ističu se uljane slike smještene u koru i podrumu, kao i glavna oltarna slika, u baroknom stilu.
14. Kakva je crkva San Luis Obispo?
Ovaj hram u kojem se štuje San Luis Obispo de Tolosa izgrađen je tijekom sedamnaestog stoljeća i ima upečatljiv barokni portal od tri dijela, ukrašen s pet alabasternih slika prošaranih između stupova. Unutra se nalazi izvanredna barokna oltarna slika s prugama, posvećena San Luisu Obispu, Nuestra Señora de la Concepción i Isusu Kristu. Hram također čuva zbirku religioznih slika.
15. Što je najzanimljivije u Općinskoj palači?
Općinska uprava grada Huamantla djeluje u zgradi s dva glavna kata, s balkonima od kovanog željeza na gornjoj razini, čija je prva verzija izgrađena krajem 16. stoljeća kao sakupljač desetine za franjevački red. Prije nego što je bila općinska palača, zgrada je također bila zamjeništvo alhóndiga, bolnice, zatvora i socijalnog centra. Od 2001. godine u palači djeluje Gradski muzej s besplatnim pristupom.
16. Kako je nastala lutkarska tradicija?
Lutkarska tradicija Huamantla datira iz trećeg desetljeća 19. stoljeća, kada su braća Aranda (Julián, Hermenegildo, María de la Luz i Buenaventura) i Antonio Rosete, suprug Marije de la Luz, osnovali marionetsku tvrtku Rosete Aranda, koji su ostali aktivni između 1835. i 1958. Postali su toliko poznati da je predsjednik Benito Juárez zatražio funkciju u predsjedničkoj palači. Nakon osnivača, tradiciju su nastavili njihovi potomci.
17. Postoji li muzej koji aludira na lutke?
Nacionalni muzej lutaka izvorna je ustanova koja djeluje na Huamantli u velikoj kući iz 18. stoljeća i međunarodno je priznata kao jedna od najcjelovitijih na svijetu. U svojih 8 soba sadrži neizmjernu kolekciju od više od 500 komada koje su obitelj Aranda i njihovi nasljednici donijeli iz različitih dijelova planeta, poput Francuske, Italije, Njemačke, Grčke, Indije, Pakistana i Indonezije. Tu je i prostor za zlatno doba guignol teatra u Meksiku i najistaknutijih lutkara.
18. Što je s tradicijom pulquera?
Tlaxcala i Huamantla mjesta su s velikom tradicijom pulquere jer su autohtoni ljudi Otomi koji su naseljavali to područje pripremali piće za svoje ceremonije i kao stimulans za borbu. 5 minuta od Huamantle, na km. 3 autoceste prema Puebli, nalazi se Hacienda Soltepec, koja ima mali muzej Pulque. Bila je to farma pulque čiji je vlasnik pretvorio područje gdje su bili pulque tinacos u mjesto za pokazivanje neke kulture o piću. Prikazuju elemente koji su korišteni u proizvodnji i imaju pločicu pulkea.
19. Koliko je blizu vulkan La Malinche?
Huamantla je grad najbliži nacionalnom parku La Malinche, zaštićenom području smještenom između meksičkih država Tlaxcala i Puebla. Glavna atrakcija parka je vulkan La Malinche, s nadmorskom visinom od 4.462 metra, koji je zbog svoje blage padine pogodan za početnike u planinarenju. Isto tako, prostrane šume bora, jele i hrasta pogodne su za provođenje dana u kontaktu s prirodom i promatranje biološke raznolikosti.
20. Kakva je gastronomija Huamanteca?
Kulinarska umjetnost Tlaxcale i Huamanteca vrti se oko kukuruza i magueya. S Magueyem pripremaju ukusne roštilje i koriste mixiote, prozirnu membranu koja prekriva stabljiku biljke, za umatanje mesa enchilade koje se naziva i mixiote. Od magueya prave tradicionalnu pulku i njezine varijante s voćem. Druga kulinarska tradicija su muéganos, ukusni kolačići pripremljeni s brašnom, maslacem i anisom, zaslađeni medom na bazi piloncila i cimeta, čije očinstvo osporavaju Puebla i Huamantla.
21. Koji su najbolji hoteli?
Hacienda Santa Bárbara Casa Malinche jedna je od povijesnih hacienda huamantecas pretvorena u miran hotel s ukusnom hranom usred prekrasnog krajolika. Hotel Club Azucena, smješten u Zaragozi Oriente 203, ima izvrsno mjesto i Hotel Tu Casa, mala obiteljska gostionica, opravdava svoje ime. Također se preporučuju hotel Centenario, La Aurora Posada & Spa, hotel Cuamanco i hotel Iztaccihuatl.
22. Gdje mi preporučujete da jedem?
Casa de los Magueyes u Hacienda Tecoac je mali restoran s obiteljskom atmosferom koji se odlikuje izvrsnim začinima svoje tipične regionalne kuhinje. Kafić Aquellos Tiempos, smješten na Avenidi Zaragoza Oriente 203, mjesto je smješteno 1950-ih godina, s tadašnjim džuboksom, hvaljenim zbog svojih hamburgera i hrenovki. Los Balcones je potpuno huamanteco restoran u središtu, kako u svojoj dekoraciji s bikovskom atmosferom, tako i u svojoj kuhinji. El Asador del Cristo, na ulici Avenida Juárez Sur 413, idealno je mjesto za mesojede, sa svojim sočnim komadima mesa i drugim specijalitetima poput dimljenih kamenica i vrhnja od paprike sa kozjim sirom.
Vjerujemo da je u ovom vodiču temeljna stvar koju možete dobiti na Huamantli kako biste u potpunosti iskoristili svoje putovanje. Ostaje nam samo da vam poželimo sretan posjet Čarobnom gradu. Vidimo se uskoro za još jednu divnu turneju.
