U čarobnim gradovima Puebla neće vam ništa nedostajati kako bi vaši odmori ili vikend putovanja ispunili sva vaša očekivanja od odmora, rekreacije i zabave.
1. Cuetzalan
Da biste "hodali kroz oblake", jednostavno morate otići do grada Cuetzalan. Magla se spušta sa Sierre Norte de Puebla i svojim ugodnim plaštem pokriva ljude i kuće širokim strehama.
Cuetzalan je zacijelo bio jedno od najvažnijih mjesta u Puebli tijekom predhispanskog doba, budući da je njegovo izvorno ime bilo "Quetzalan", što znači "mjesto obilja quetzala", temeljne ptice predkolumbijskih mezoameričkih kultura.
Sada je Cuetzalan Čarobni grad gostoljubivih ulica sa slikovitim kućama i autohtonim tradicijama koje se intenzivno očituju u svakodnevnom životu.
Jedna od tih uobičajenih ceremonija je nedjeljni tianguis, koji je jedan od onih koji autentično izražava svoj pretkolumbovski smisao u cijelom Meksiku.
U Cuetzalanu je ovo predhistansko tržište ceremonijal s istim načinom odijevanja, a muškarci u bijelom i žene nose boje dodijeljene njihovim zajednicama od atavističkih vremena.
Prodavači tianguisa nude svoje ručno izrađene poslastice, poput huarachea i vezova; biljni proizvodi, poput kave i cvijeća; i tipična hrana i piće, dok se letaci spremaju za svoj ples predaka na motci.
Jedan od glavnih protagonista tianguisa je yolixpa, predhistansko piće iz Pueble pripremljeno s više od 20 lokalnih biljaka, koje istodobno jača, pročišćava, liječi i opojno.
O arhitektonskoj ljepoti grada svjedoče hram San Francisco de Asís, Općinska palača, svetište Guadalupe i kapela Bezgrešnog začeća, između ostalih zgrada.
Kalmahuistički etnografski muzej, koji ima 7 soba u Kuetzalanskom domu kulture, nudi putovanje kroz povijest grada iz njegove najudaljenije prošlosti, kroz uzorak fosila, dijelove svakodnevne upotrebe i dokumente.
Omiljena delikatesa ljudi iz Cuetzaltecosa su tayoyos, koje domaći kuhari pripremaju s kuhanim tijestom od graška.Sigurno ćete ih pojesti!
- Cuetzalan, Čarobni grad Puebla: Definitivan vodič
2. Chignahuapan
Chignahuapan je grad "kuglica", šarenih i svijetlih sfera za ukrašavanje božićnog drvca, bilo da je prirodno ili plastično.
Osim malih kuglica posvuda, Chignahuapan ima prekrasan kiosk i druge zgrade velike ljepote, kao i slapove i vruće izvore te s tradicijama poput Dana mrtvih, koje će vam pružiti sve što vam treba za zabavan boravak.
Tijekom posljednjeg kvartala godine, usred ukusnog jesenskog i zimskog prohlada, u Chignahuapanu svugdje postoje sfere, proizvodi više od dvjesto tvornica posvećenih izradi ovih kuglica koje ne mogu nedostajati božićnom drvcu. To je prilika da svoj kupite po vrlo povoljnim cijenama.
Plaza de Armas de Chignahuapan dominira prekrasnim drvenim kioskom, u stilu Mudejar, koji je jedan od simbola grada. Nije dopušteno ići gore do kioska da ga sačuvate, ali možete ga fotografirati koliko god puta želite.
Ostale građevine zanimljive za njihovu ljepotu su bazilika Bezgrješnog začeća, hram Santiago Apóstol i crkva Gospodara zdravlja.
Dan mrtvih u gradu se obilježava na vrlo poseban način. Ljudi se okupljaju ispred hrama Santiaga Apóstola i nakon zalaska sunca odlaze na hodočašće prema Laguni de Almoloya, paleći atmosferu bakljama.
Laguna je poprište pred hispanske ceremonije svjetla i boja, koja se izvodi na platformi piramide koja pluta vodom, a sudionici nose tradicionalne nošnje.
5 km od grada nalaze se vrući izvori Chignahuapan, gdje možete boraviti u sumpornim vodama na temperaturi od 50 stupnjeva.
Vodopad Quetzalapan ima pad vode od 200 metara i mjesto je na koje idu ljubitelji skakanja, penjanja i zip linija.
- Chignahuapan, Puebla - Čarobni grad: Definitivan vodič
3. Pahuatlán
Osim što ćete uživati u izvrsnoj kavi, u ovom gradu u Sierra Norte de Puebla moći ćete izravno osjetiti njegovu izvornu autohtonu tradiciju i ljepotu njene arhitekture.
Jedno od tih pred hispanskih kulturnih nasljeđa je izrada Amate papira, izrađenog od pulpe jenote, endemskog stabla u Meksiku.
Zajednica Otomí u San Pablitu i dalje proizvodi papir Amate na isti način kao što su to radili njihovi udaljeni preci za izradu kodeksa i platna za slike.
Pahuatlán je bio dio vlastelinstva Totonaca čiji je glavni grad bio El Tajín, gdje je rođen Ples letaka. Stoga se može reći da ovaj poznati ples ima pahuatleovske gene koji su prisutni u obredima i izložbama za turizam.
"Postoje pogledi koji ubijaju" popularna je fraza, a autohtoni stanovnici Pahuatlana kažu da imaju lijek protiv "zlog oka" i drugih neuspjeha. Samo trebate pitati gdje su "uredi" najpoznatijih fakulteta.
Još jedna atrakcija grada je viseći most Miguel Hidalgo y Costilla, postavljen za komunikaciju Pahuatlana s dolinom Xolotla i nedavno obnovljen.
- Pahuatlán, Puebla - Čarobni grad: Definitivan vodič
Ako volite cvijeće, morate se popeti do zajednice Ahila, gdje se nalaze najljepše u državi. Na vrhuncu Ahile također možete snimiti spektakularne fotografije s njenog gledišta, paragliding i planinski biciklizam.
Kava Pahuatlán aromatična je i ukusna, i nemojte se iznenaditi da, bez da ste ljubitelj pića, svoj dan pretvorite u nepregledan niz šalica.
Ako želite znati o procesu uzgoja, prerade i ispravne pripreme i kušanja kave, trebali biste otići do plantaže kave Don Conche Téllez, najtradicionalnije kuće u gradu.
4. San Pedro Cholula
Cholula je svoj naziv meksičkog čarobnog grada postigao zahvaljujući svojoj sjajnoj kolonijalnoj atmosferi, mnoštvu hramova i arheološkom nasljeđu.
Živčani centar grada je Plaza de la Concordia, prostor koji je minimalno interveniran od svoje izgradnje u šesnaestom stoljeću, tako da živo čuva svoju kolonijalnu bit.
Kad idete u San Pedro Cholula, trebali biste biti pažljivi prema kulturnom programu, jer je široka Plaza de la Concordia česta scena glazbenih prezentacija, književnih sajmova i drugih događaja.
Glavni arheološki spomenik grada je Velika piramida Cholula ili Tlachihualtépetl, čiji podrum ima stranice dužine 400 metara, što je najveće na svijetu.
Među glavnim prostorima pred hispanskog kompleksa su Patio de los Altares, Svečani oltar i Mural de los Drinkdores. Ova slika prikazuje 110 muškaraca koji se opijaju pićem koje bi trebalo biti pulque.
Na vrhuncu u blizini područja piramide nalazi se Svetište Virgen de los Remedios, hram s portalom i dvije kule velike ljepote, koje su Španjolci sagradili u mjestu kao način da pokažu superiornost svojih vjerovanja nad starosjedilaca.
U središtu grada je nekadašnji samostan San Gabrijel iz sredine 16. stoljeća, jedan od najvećih i najstarijih koje je sagradio franjevački red u Meksiku.
U ovom vjerskom ograđenom prostoru razlikuju se gotički rebrasti svodovi, oltarna slika s kraja 19. stoljeća i nekoliko slika s religijskim prizorima.
Ukusna gastronomija Pueble, na čelu s molovima, majstorski se očituje u San Pedru Choluli. Neke od lokalnih delicija su juha Choluteca i "slonove uši", ogromne tortilje s grahom, sirom i ukusnim umakom.
- San Pedro Cholula, Puebla, Čarobni grad: Definitivan vodič
5. Tlatlauquitepec
Gradić Tlatlauquitepec, mirno smješten u Sierra Norte de Puebla, čudo je od kolonijalnih čari usred divne klime.
Jedna od tih atrakcija je bivši samostan Santa María de la Asunción, jedan od najstarijih i najbolje očuvanih dragulja kršćanstva na američkom kontinentu.
Podigli su je franjevci 1531. godine, a prvi evangelizatori koji su otišli usaditi kršćansku vjeru među meksičkim Indijancima pripremili su tamo svoje torbe. U njegovom zatvorenom prostoru nalaze se 32 luka isklesana u ružičastom kamenolomu i fontana u španjolskom stilu smještena u središtu popločanog dijela.
S jedne strane Plaza de Armas nalazi se i Općinska palača, španjolska zgrada u kolonijalnom stilu s dva kata, četrnaest polukružnih lukova i središnjim vrtom.
Plaza de Armas de Tlatlauquitepec zamišljen je s punim hispanskim duhom i okružen je portalima koji mu pružaju istinsku viceregalnu atmosferu. Odatle se pruža veličanstven pogled na Cerro El Cabezón, prirodni gradski stražar.
- Tlatlauquitepec, Puebla - Čarobni grad: Definitivan vodič
Ovo uzvišenje, koje se naziva i Cerro de Tlatlauquitepec, ima nekoliko špilja koje sadrže znatiželjne stijenske formacije i naslage su pretpovijesnih objekata. Na brdu se nalaze mjesta za kampiranje, zatvaranje patentnim zatvaračima i penjanje, skakanje, planinarenje i brdski biciklizam.
Ni čudesni Gospodar Huaxtle nije mogao spriječiti lopove da 1943. godine spale drveni krov svoje crkve kako bi ukrali milostinju prikupljenu tijekom siječanjskih svečanosti.
Kao posljedica ozljede, u Tlatlauquitepecu je sagrađeno novo i lijepo utočište za Gospodara Huaxtle, otporno na razbojnike, u kojem se slika Isusovog Raspetog štuje s velikom žestinom.
Cascada de Puxtla, smještena na km 7 autoceste Mazatepec - Tlatlauquitepec, ima prekrasan pad od 80 metara među bujnom vegetacijom. U okolici možete kampirati, izletiti i skakati.
6. Xicotepec
Xicotepec de Juárez raj je za ljude koji vole maglovitu i kišovitu klimu, a turisti koji grad posjete iz Donje Kalifornije i drugih sušnih mjesta u Meksiku željeli bi imati atmosferu Xicotepense barem jedan dan u tjednu.
Centralni vrt Xicotepeca prostor je velike ljepote i elegancije, s cvjetnicama i orezanim stablima, uz veličanstveni kiosk koji je mjesto okupljanja za slušanje glazbe lokalnih bendova koji će svirati kako bi ohrabrili mještane i turista.
U okolici Centralnog vrta nalaze se prodajna mjesta koja poslužuju popularne i ukusne hamburgere na ugljen, popraćena, naravno, aromatičnom kavom pripremljenom sa grahom ubranim s planinskih padina.
Tri dana u svibnju 1920. Xicotepec se držao kao simbolična prijestolnica Meksika, dok je tijelo predsjednika Venustiana Carranze podvrgnuto obdukciji nakon atentata u Tlaxcalantongu.
Kuća Xicotepec u kojoj je obavljen predsjednikov forenzički pregled zove se Casa Carranza, a tu je muzej s predmetima i dokumentima koji aludiraju na lik.
Župa San Juan Bautista ističe se u arhitektonskom krajoliku Xicotepec de Juárez, sa svoje dvije vitke kule koje imaju određenu sličnost s katedralom Gospe od Pariza.
Sa vrha Cerro del Tabacal, divovska slika Djevice Guadalupe djeluje kao umjetničko i duhovno čuvanje Čarobnog grada.
- Xicotepec, Puebla - Čarobni grad: Definitivan vodič
U središtu Xicotepeca nalazi se sveta točka Mehike zvana La Xochipila, koja je bila mjesto ceremonija u čast Xochipillija, božanstva velikih sila, jer je to imalo veze sa suncem, vodom, vegetacijom, pa čak i mladosti i glazbe.
Čarobnjaci, šamani i drugi fakulteti autohtonih etničkih skupina Xicotepeca i regije, obično se sastaju u La Xochipili kako bi stupili u zajednicu s višim silama i održavali svoje vještine u skladu.
Jedna od najugodnijih stvari koje možete učiniti u Xicotepecu je posjet farmi kave, poput Cafessisima, gdje vas čine stručnjakom za napitke od biljke do šalice.
7. Zacatlán
Čim su franjevački misionari stigli u Zacatlán u 16. stoljeću, shvatili su da to područje ima izvrsna zemljišta i povoljan klimatski okoliš za uzgoj jabuka.
U 18. stoljeću grad se već zvao Zacatlán de las Manzanas, a voće, posebno prugasta jabuka, i dalje je glavni oslonac lokalnog gospodarstva.
Općina Zacatlán jedina je u Meksiku u kojoj se prugasta jabuka proizvodi u velikim razmjerima, a od 1941. u gradu se tijekom tjedna kolovoza održava Veliki sajam jabuka, koji se podudara sa svečanostima Virgen de la Asunción. .
Ako je jabuka voćni simbol Zacatlana, monumentalni je sjajni Cvjetni sat koji krasi i animira grad od 1986. godine.
Sat promjera 5 metara donacija je lokalne tvrtke Olvera Clocks, a njegove dugačke kazaljke rotiraju se iznad biljaka i cvijeća. Električna je i svakih 15 minuta omogućuje vam slušanje najeblematičnijih komada meksičke glazbe.
1909., dok su se već čuli otkucaji Meksičke revolucije koja je trebala izbiti, vješti mehaničar iz Zacatlana de las Manzanas, zvani Alberto Olvera Hernández, bio je zauzet izgradnjom ogromnog komada kojim je zapanjio čitav grad. .
To je bio prvi u nizu satova koje je proizvela kuća Olvera, trenutno u rukama treće generacije obitelji.
U tvornici satova III Generación moći ćete promatrati postupak izrade ovih genijalnih mehaničkih uređaja, kao i diviti se nekim starinskim satovima i cijeniti alate i strojeve koji se vremenom koriste u njihovoj proizvodnji.
Još jedna kreacija kuće Olvera je prvi podni sat na svijetu koji u stvarnom vremenu obilježava mjesečeve faze. Svečano je otvoren u kolovozu 2013. u izložbenom salonu koji tvrtka ima u povijesnom središtu Zacatlana i bio je najveći događaj Velikog sajma jabuka te godine.
Za uživanje u ekološkim aktivnostima u Zacatlanu imate slapove Tulimán i San Pedro, dolinu Piedras Encimadas i Barranca de los Jilgueros.
- Zacatlán, Puebla - Čarobni grad: Definitivan vodič
8. Atlixco
Atlixco je čarobni grad Puebla za one koji su strastveni u kolonijalnoj arhitekturi i za one koji vole predšpanske festivale.
Veliki lokalni festival je Huey Atlixcáyotl ili Fiesta Grande de Atlixco, koji se održava tijekom tjedna u rujnu. Manifestacija okuplja 11 kulturnih regija Pueble, s njihovim plesovima i glazbom, a svečani delirij ima vrhunac u esplanadi Cerro de San Miguel, nakon što je oduševljeno hodočastio iz grada.
Nekoliko tjedana prije Fiesta Grande, održava se Fiesta Chica ili Atlixcayotontli, manje-više sa sličnim formatom i uz sudjelovanje etnografskih regija El Valle, La Tierra Caliente i Los Volcanes.
Popis zgrada u Atlixcu s umjetničkim i / ili povijesnim interesom nužno je dugačak i mora obuhvaćati Općinsku bolnicu San Juan de Dios i njezinu Pinakoteku, bivši samostan i crkvu La Merced, Iglesia de la Soledad, bivši samostan i Crkva San Agustín, općinska palača, bivši samostan i crkva Carmen, samostan u San Franciscu, crkva Santa María de La Natividad i Dom znanosti.
Bolnički centar smješten je u prekrasnoj kolonijalnoj kući iz 16. stoljeća, jedna je od najstarijih u Americi, a umjetnička galerija posvećena je uglavnom životu svetog Ivana od Boga.
- Atlixco, Puebla - Čarobni grad: Definitivan vodič
Samostanski hram La Merced odlikuju se baroknim detaljima pročelja, osobito na četiri Salomonova stupa i na trokrakim vratima ukrašenim anđelima i biljnim motivima.
Ako posjetite Atlixco između kraja studenog i početka siječnja, podudarit ćete s emisijom Villa Iluminada. U tom je razdoblju ulični krug grada obilno i lijepo osvijetljen figurama i božićnim motivima, u divnoj ruti svjetlosti, boja i zabave.
Još jedno izuzetno slavlje Atlixquensea je Dan triju kraljeva, koji kulminira u zócalou živopisnim vatrometom.
24. prosinca održava se Sajam Badnjaka, cvjetna mahnitost u kojoj se prodaje do 40 tisuća cvjetnica svih lijepih vrsta koje se uzgajaju u gradu.
9. Huauchinango
Život grada Huachinango vrti se oko Señor del Santo Entierro, zaštitnika grada; i cvijeća, čiji se godišnji sajam slavi u čast štovanog Umirenog Krista.
Blaga i umjerena klima, bez ekstremnih varijacija, u kojoj uživa Huachinango u Sierra Norte de Puebla, pruža idealne uvjete za proizvodnju cvijeća.
Sajam cvijeća započinje prve korizmene nedjelje i traje 10 dana. Osim izložbe i prodaje biljaka, buketa i aranžmana, postoji i veliki program događanja koji uključuje plesove, letenje, charrería, borbe pijetlova te gastronomske i obrtničke priredbe.
Za tu priliku stanovnici Huachinanga izrađuju prekrasne cvjetne prostirke u čast Señor del Santo Entierro. Dobar dio azaleja, gardenija, hortenzija, ljubičica i drugih cvjetnih vrsta potječe iz zajednice Tenango, koja je jedno od najvećih cvjetnih centara u državi.
Kao i kod mnogih religioznih slika koje se štuju u Meksiku, dolazak gospodara Svetog pokopa u Huachinango prekriven je legendom.
Priča kaže da je seljak stigao u grad noseći veliku zatvorenu kutiju na magarcu. Sljedećeg su jutra čovjek i životinja nestali, a kutija je ostala napuštena. Nakon nekoliko dana čekanja, susjedi su odlučili otvoriti kutiju, pronašavši lik ležećeg Krista.
Glavno mjesto susreta u gradu je vrt Reforma, koji služi kao središnji trg i ima šumarke, skulpture, fontanu i kiosk, a okružen je i tipičnim portalima.
Sljedeća obavezna stanica u Huachinangu je Parroquia de la Asunción, hram u modernom stilu s kupolom promjera 27,16 metara, koji je treći po veličini u Latinskoj Americi.
- Huauchinango, Puebla - Čarobni grad: Definitivan vodič
Unutar hrama Velike Gospe ističu se slika Djevice i freska koja aludira na floru i faunu regije Puebla, gdje se nalazi Huachinango.
Ako vam se ne sviđa posjetiti groblje dok ste na putovanju iz užitka, preporučujemo vam da odete u Panteon Huachinango kako biste se divili mauzoleju generala Rafaela Craviota.
Cravioto je junački nastupio 1862. godine, tijekom bitke kod Pueble, umirući u Huachinangu 1903. Njegov mauzolej je sjajno umjetničko djelo koje je u mramu od Carrare osmislio Talijan Adolfo Ponzanelli, isti onaj koji je izgradio Palacio de Bellas Artes de la Grad Meksiko.
Crveni snapper možda nije najbolje mjesto za jesti crvenog snappera, ali to je pileći enchiltepinado, lokalna delicija pripremljena s obilnim chiltepin čilijem, koju ne smijete propustiti.
Zahvaljujemo vam što ste nas pratili u ovoj šarmantnoj šetnji Čarobnim gradovima Pueble, nadajući se da se vrlo brzo možemo naći na još jednoj divnoj turneji.
Pročitajte više o čudima koja možete pronaći u Puebli!:
- 12 stvari koje treba posjetiti u Cuetzalanu u Puebli
- 30 najboljih stvari koje treba učiniti i vidjeti u Puebli
