LEGLO (NUEVO LEON)

Send

Dajemo vam recept za pripremu ukusnih listova ...

Izrađuje približno 200 komada

SASTOJCI

400 grama šećera

2 žličice mljevenog cimeta

prstohvat soli

¼ šalice mlijeka uparenog s ¼ šalice vode

1½ kilograma povrća

2 kile brašna

1 žličica vanilije, šećera i cimeta za miješanje

PRIPREMA

U posudu stavite šećer, cimet i sol, dodajte mlijeko i otopite šećer, dodajte maslac i dobro promiješajte, dodajte brašno i vaniliju i miješajte dok ne formirate kuglu. Tijesto se ostavi jedan sat da se odmara, raširi ga oklagijom na pobrašnjeni stol, listovi se režu rezačima za kekse u željenom obliku, stavljaju se u pladnjeve pećnice i peku u zagrijanoj pećnici na 175 ° C tijekom 20 sati. minuta ili dok ne porumeni; Uklone se i odmah umiješaju šećer pomiješan s cimetom.