Politička podjela zemlje, hirovita par excellence, omogućila je državi Puebla da ima svu klimu i krajolik.
Obilazak njenog teritorija traje kroz fantastična mjesta. Vrijedi, na primjer, otići na jug, na granicu s Oaxacom i Guerrerom, gdje ćemo naći planinske nabore apsolutno lišene vegetacije; Čini se da se jedan nalazi u nekoj od afričkih pustinja, ali malo po malo kaktusi se počinju množiti, prvi poput golemih svijeća koje je neki pobožni div ponudio planinskim božanstvima; a zatim i drugi s mnogo ruku, slični velikim svijećnjacima, ponekad cvjetni, ali većinu vremena vrlo zeleni; razlika je uočljiva tek kad se pogleda dno gudura, kamo teku jedva primjetne krvave struje; beskonačnost biljaka hrani se vitalnom tekućinom, ali jedva blizu obala u vrlo uskim trakama: preplavljuju se papaje, sapoti, avokado, banane i otatale. Odjednom, ta je polusušica ispunjena upečatljivim perjanicama korita trske, čiju prisutnost puno prije označava dim chacuacosa iz više mlinova.